TALLER "EN BUSCA DE SETAS" 2015
La Mancomunidad del Nordeste colabora con el Ayuntamiento de Santa Úrsula en la organización de unas interesantes jornadas dedicadas a la familiarización con las setas de la Comarca de Acentejo.
Participación de la Mancomunidad del Nordeste en la 13ª Edición de la Feria de la Castaña de La Matanza de Acentejo
Del 21 al 22 de noviembre, el Mercadillo del Agricultor de La Matanza celebró su 13ª Feria de la Castaña en la que tuvo lugar, con motivo de la Clausura del Mes de La Castaña, la entrega de los premios de los concursos comarcales.
XIII CONCURSO COMARCAL “LA COCINA DE LAS CASTAÑA”, EXPRESIÓN DE LA CULTURA POPULAR
Con motivo de la celebración de Saborea Acentejo 2015, la Mancomunidad del Nordeste organiza el XIII Concurso Comarcal “La Cocina de la Castaña. Dirigido a aficionados o amateurs de la cocina, este evento aúna la tradición y la innovación en la creación de platos que tengan a la castaña como ingrediente principal.
CERTAMEN FOTOGRÁFICO SABOREA ACENTEJO 2015
La Mancomunidad del Nordeste les invita a participar en el CERTAMEN FOTOGRÁFICO SABOREA ACENTEJO 2015 organizado por La Mancomunidad del Nordeste de Tenerife, en colaboración con Turismo de Tenerife, ASHOTEL, la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo, los Ayuntamiento de Tacoronte, El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo y Santa Úrsula, ACYRE y otras empresas e instituciones
Arranca Saborea Acentejo 2015, un evento gastronómico pionero en Canarias
Tacoronte, lunes 26 de octubre de 2015
La cita, organizada por la Mancomunidad del Nordeste de Tenerife, se celebra el 31 de octubre en El Sauzal
Talleres de cocina para niños, ‘showcooking’, stand de vinos, sidra artesana, actuaciones musicales y animación con dj conforman el programa de actividades
TALLER DE ELABORACIÓN DE RECETAS DE CASTAÑA Y MANZANA REINETA
La Mancomunidad del Nordeste les invita a asistir el próximo sábado 31 de octubre de 2015 a partir de las 17:00 horas en La Pirámide de el Sauzal, al TALLER DE ELABORACIÓN DE RECETAS DE CASTAÑA Y MANZANA REINETA, destinado a niños a partir de los 7 años de edad.
SABOREA ACENTEJO 2015
La Mancomunidad del Nordeste de Tenerife, junto a Turismo de Tenerife, ASHOTEL, la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo, el Ayuntamiento de El Sauzal, el asesor gastronómico Juan Carlos Clemente y otras empresas e instituciones, está organizando la fiesta de la manzana reineta y la castaña SABOREA ACENTEJO 2015, que se desarrollará el próximo sábado, 31 de octubre, en el municipio de El Sauzal. En la que de 17:00 a 19:00 h estará dedicado a los más pequeños, con talleres y área de juego, y a partir de las 19:00 horas para los mayores.
Identifica Tu Mascota
Desde La Concejalía de Sanidad del Excmo. Ayuntamiento de Tacoronte en colaboración con el Ilustre Colegio de Veterinarios de Tenerife, la Mancomunidad del Nordeste de Tenerife y las clínicas veterinarias de la ciudad han puesto en marcha la primera campaña de identificación con microchip y vacunación antirrábica que se celebrará en el municipio los días 7 y 8 de octubre en las clínicas participantes.
Charla: "Demostración de control de parámetros de vinificación"
Esta charla, organizada por el Ayuntamiento de Santa Úrsula en colaboración con la Mancomunidad del Nordeste, trata de dar a conocer los parámetros necesarios para la obtención de un vino de calidad, tan importantes como:
Los grados, pH y acidez total óptimos para la fecha de vendimia para la uva blanca y tinta.
El sulfuroso necesario para añadir en el momento de la vendimia.
La acidez volátil, el sulfuroso libre y total, el grado alcohólico, azúcares residuales, pH y acidez total en vinos.
Impartición de talleres de Aulas + Sostenibles en los campus de verano de la Comarca de Acentejo
En el mes de agosto, a instancias de la Mancomunidad del Nordeste de Tenerife, la iniciativa Aulas + Sostenibles impartirá talleres dirigidos a los campus de verano y ludotecas de la Comarca de Acentejo. La temática de los talleres se centra en el medio ambiente, concretamente, residuos, agua y energía.
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